Lexus ha apostado por una iniciativa poco habitual en el sector automovilístico. Lo ha hecho con un proyecto que lleva su identidad más allá de la carretera, fusionando gastronomía, diseño y tecnología. Bajo el nombre Omotenashi On-the-Go, la marca ha creado su primer food truck de alta cocina, diseñado como una extensión móvil de su filosofía japonesa de hospitalidad.
La propuesta no responde a una acción comercial puntual. Se trata de un espacio pensado para eventos, encuentros culturales o actividades urbanas. Con él, Lexus acerca su concepto de lujo a nuevos entornos, ofreciendo una experiencia gastronómica itinerante que mantiene el rigor estético y técnico que caracteriza a sus vehículos.
El término omotenashi hace referencia a la hospitalidad cuidada y empática que forma parte de la cultura japonesa. Ese principio está presente en cada decisión de este food truck, desde su diseño exterior hasta el equipamiento culinario que incorpora. No busca llamar la atención por su extravagancia, sino generar una experiencia sensorial auténtica y coherente con los valores de la marca.
El vehículo mide más de seis metros de largo, pesa alrededor de dos toneladas y está pintado en un negro brillante que remite directamente a la gama de acabados de Lexus. Su silueta fluida, sus proporciones y los detalles del frontal —donde se integra el logotipo de la marca— trasladan los códigos de diseño de sus automóviles al terreno gastronómico. En lugar de parecer un camión adaptado, se percibe como una unidad de diseño concebida desde cero.
Dentro, la cocina no es un elemento accesorio. Ha sido creada en colaboración con cocineros profesionales para funcionar como un espacio de trabajo de alto nivel. Está equipada con fogones, plancha, horno profesional, zonas frías y áreas de preparación organizadas para optimizar la operatividad. Puede atender a más de 50 comensales simultáneamente, lo que la convierte en una estructura práctica y versátil para todo tipo de eventos.
El interior también cuida el ambiente. Materiales como el cobre, la cerámica o la madera se combinan con una encimera diseñada en referencia a la parrilla frontal de los vehículos Lexus. La iluminación, basada en el diseño de la lámpara Iris del creador alemán Sebastian Scherer, genera reflejos iridiscentes que cambian con la perspectiva, transformando el espacio sin necesidad de elementos decorativos añadidos.
Otro detalle técnico que refuerza la experiencia sensorial es el sistema de sonido Mark Levinson®, desarrollado especialmente para este food truck. El equipo ha sido ajustado a las características del interior, incluyendo los materiales, volúmenes y geometrías, para reproducir música con una calidad similar a la que se logra en los vehículos de la marca. Se ha instalado el modelo Nº519, fabricado con materiales de alta gama y ensamblado a mano, con componentes electrónicos que permiten reproducir audio en alta resolución con un nivel de precisión poco habitual fuera del entorno doméstico o automovilístico.
La fabricación del food truck tuvo lugar en Dublín, con participación directa del equipo de diseño de Lexus Europa. Empresas españolas colaboraron en áreas clave como la ambientación lumínica, los revestimientos y el desarrollo audiovisual, aportando su experiencia en acabados artesanales y soluciones técnicas.
Para su presentación, Lexus confió en el chef Roberto Martínez Foronda, responsable del restaurante Tripea de Madrid. Reconocido por fusionar cocinas de Asia, Perú y España, Martínez adaptó su enfoque creativo al espacio móvil, elaborando un menú específico para la ocasión. Él mismo destacó el nivel de funcionalidad del vehículo, señalando que es un espacio preparado para trabajar con precisión, ritmo y coherencia.
A partir de su lanzamiento, Omotenashi On-the-Go recorrerá distintas localizaciones de España y Europa. Participará en eventos deportivos, culturales y artísticos, sirviendo de soporte para colaboraciones con diseñadores, chefs y creadores. También funcionará como plataforma para la presentación de productos de la marca o activaciones relacionadas con el estilo de vida Lexus.
Más allá del vehículo, la propuesta representa una forma distinta de acercarse al cliente. No se trata de vender coches, sino de compartir una visión. Para Lexus, los valores de la hospitalidad japonesa pueden estar presentes tanto en un habitáculo como en una cocina rodante. La clave está en los detalles, en el respeto por el entorno y en ofrecer algo genuinamente cuidado.
